Pfifferlingskarte
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Gebratene Pfifferlinge auf Rote Bete-Carpaccio14,90 €
mit Zwiebeln, Rucola und Parmesan und Roggen-Ciabatta (A, G)
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Ofenkartoffel mit gebratenen Pfifferlingen19,90 €
Speck & Zwiebeln, Gurkencreme und Salatbouqet (C, G, J, 1, 6)
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Großer Sommersalat19,90 €
mit gebratenen Pfifferlingen, Speck & Zwiebeln, Hausdressing und Roggen-Ciabatta (A, C, J, 1, 6)
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Schnitzel mit Pfifferlingsragout
23,90 €dazu Pommes frites (A, C, G, I, J, L, 10)
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Veganes Pfifferlingsgratin
18,90 €Gebratene Pfifferlinge in cremiger Sauce mit Pasta und veganem Käse, gratiniert (A)
vegan
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„Kölsches Tiramisu“
9,50 €Mascarponecreme mit Schattenmorellen, Bisquit und karamellisiertem Schwarzbrot (A, C, G)
Vegetarisch
Zusatzstoffe
Für die kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe finden Sie in dieser Karte zu jedem Gericht und allen Getränken einen Hinweis, wenn einer der aufgeführten Stoffe enthalten ist. Sollten Sie noch Fragen zu den Inhaltsstoffen haben, zögern Sie bitte nicht unser Servicepersonal zu fragen.
Wir helfen Ihnen gerne!
1 Konservierungsstoffe, 2 Farbstoffe, 3 Koffeein/Teein, 4 Chinin, 5 Süßungsmittel, 6 Antioxidationsmittel, 7 Geschmacksverstärker, 8 Phenylalaninquelle, 9 Stabilisator, 10 Säurungsmittel
Hauptallergene
A Gluten, B Krustentiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch, H Schalenfrüchte, I Sellerie, J Senf, K Sesam, L Sulfite, M Lupine, N Weichtiere

